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Par enviroterre1 le 25 Juin 2014 à 00:22
Liste de marques
d'aliments du Québec
G
Gadoua
*tout sans OGM à 95%* (pains tranchés et hamburger/ hot-dog/ pita, tostillas, pain de ménage, bagels préparés au Québec) Gaspésien
"peut contenir des OGM" (cretons au porc, charcuteries: pepperoni, salami, simili poulet, bolognes, jambons cuits ou fumés "non tranchés et tranchés") Aliments du Québec "en provenance totalement du Québec" Georges (pains tranchés et/ou hamburger/hot-dog/ sous-marins, petits pains à salade pas certifé Aliments du Québec mais, les produits sont fait à Sherbrooke au Québec) Gifar (Les productions Margiric Inc.)
*tout sans OGM* (poivrons verts/ rouges/ doux, céleris, laitues Iceberg, melon d'eau, Cantaloup) Aliments du Québec "en provenance totalement du Québec" Gnc (Fermes G.N.C. Inc.)
*tout sans OGM* (betteraves, carottes, rutabagas, rabioles, panais, choux verts et rouges) *produits disponibles à l'année* Aliments du Québec "en provenance totalement du Québec" Grand-Pré
(lait 1% et 2%, Chokéo "breuvage laitier au chocolat") Aliments du Québec "en provenance totalement du Québec" Grizzly
*tout sans OGM* (poissons fumés: saumon Sockeye sauvage, saumon Coho/ atlantique, Truite Arc-En-Ciel, Flétan du Groënland préparés au Québec mais pêchés au Canada et aussi en Alaska et au Chili, si nécessaire. "sans colorant, sans agent de conservation et sans aditif") I
iÖGO *tout sans OGM* (yogourts original, à boire et grec "sans gélatine, sans colorant et arôme artificiels et sans agent de conservation" Aliments du Québec "en provenance totalement du Québec" J
Jaune Doré (Gold Egg)
(oeufs ainsi qu'une gamme d'oeufs certifié bio et sans OGM) Aliments du Québec "en provenance totalement du Québec" K
Kingsey
(fromage en brique/ en grains/ tortillon/ rapé/ tranché/ cogruet suisse/ pour fondu, cheddar, brie, sauce à poutine) Aliments du Québec "en provenance totalement du Québec" L
La Belle Bretagne
(charcuteries: jambon, viandes froides et pâtés) Aliments du Québec "en provenance totalement du Québec" La chaudière (beurre, fromage en brique/ en grains/ en bâtonnets/ en saumure, Cheddar, Suisse, Gouda, Mozzarella ainsi qu'une gamme certifié bio et sans OGM pas certifé Aliments du Québec mais, les produits sont fait au Québec) Lactantia
(lait/ frappés, crème, beurre, fromage à la crème, margarine: Olivina/ au soya/ à l'ail ainsi que le lait seulement est bio et sans OGM quelques produits préparés au Québec et les autres produits Aliments du Québec "en provenance totalement du Québec") La Vache qui rit
*tout sans OGM* (fromage à tartiner "mélanges crémeux de cheddar et suisse": nature, légère, ail & fines herbes, morceaux cubes de choix de 4 saveurs, bâtonnets en biscuits avec trempette de fromage préparés au Québec) Loney's
(sauces pour viandes en sachets, sauces pour pâtes alimentaires en sachets, bouillons à fondue en conserve, sauces à fondue en sachets préparés au Québec) Liberté *tout sans OGM* (lait/ de chèvre, yogourt/ méditerranée/ grec/ Svelte/ Minimix/ mélange avec Müesli, fromage cottage/ de chèvre, kefir, beurre, fromage à la crème, crème, crème sûre, Tzatziki, tofu "le tofu est préparés au Québec" ainsi qu'une gamme certifié bio et sans OGM) Lemaire
(Cheddar en meule, Suisse et Voltigeur en paquets) Aliments du Québec "en provenance totalement du Québec" M
Miellerie Lune de Miel
(produits du miel) Aliments du Québec "en provenance totalement du Québec"
Mirabel
*tout sans OGM* (laitues, basilic, ciboulettes, mâches) Aliments du Québec "en provenance totalement du Québec" Mito Sushi
(Sushis: "avec poissons ou crevettes et végétariens"; sauces à Sushi faites maison. disponibles seulement dans les épiceries IGA (120 épiceries environ avec service de chefs sushis) préparés au Québec) Moishes (salades de chou, choucroute, salades de pommes de terre "patates", cornichons marinés, pomme de terre prête à cuire, saucisses de boeuf pas certifé Aliments du Québec mais, les produits sont fait au Québec) Mr.s Whyte's
(légumes marinés: "cornichons, oignons, chouchoute, piments bananes, poivrons doux"; condiments: "Raifort, Relish, vinaigrettes" seulement poivrons et Raifort préparés au Québec) Aliments du Québec "en provenance totalement du Québec"
N
Natrel (Agropur)
*tout sans OGM* (lait/ chocolat, crème ainsi qu'une gamme certifié bio) Aliments du Québec "en provenance totalement du Québec"
Natur-a*tout sans OGM et aussi certifié bio* (boissons de soya, desserts glacé, boissons de riz et aux amandes seulement boissons de riz et aux amandes préparées au Québec) Aliments du Québec "en provenance totalement du Québec" Nutri-œuf
(oeufs ainsi qu'une gamme d'oeufs certifié bio et sans OGM)
Aliments du Québec "en provenance totalement du Québec"
Nuvel, Thibault et Bergeron*tout sans OGM peut contenir 0.2% d'OGM* (margarines préparés au Québec) O
Oasis (Lassonde)
(jus/ congelés/ légumes préparés au Québec) Oka
(Agropur Signature)
*tout sans OGM* (fromages fins/ tranchés) Aliments du Québec "en provenance totalement du Québec" O Sole Mio
(pâtes alimentaires/ farcies, fraîches ou congélées, sauces pour pâtes et tomates en conserve préparés au Québec) Ovale
(oeufs ainsi qu'une gamme d'oeufs certifié bio et sans OGM) Aliments du Québec "en provenance totalement du Québec" P
Première Moisson
(Pains blancs et blé entier: "baguette, belge, miche, panini, ciabatta, carré, fesse"; pains de levain, Fougasse, Lodève, pâtes à croissant, muffin, pâtes feuilletées, danoises, pâtisseries: "gâteaux et tartes"; charcuteries: "à trancher, bacon, cretons, terrines, pâtés, saucisses"; mets cuisinés: "tourtières ou tourtes, farine, pâtes alimentaires, sauces à pâtes, etc..."; chocolats, confiseries, sirop d'érable pur, biscuits, barres tendres, confitures, tartinades, légumes marinés ainsi qu'une gamme certifié bio et sans OGM quelques produits préparés au Québec) Aliments du Québec "en provenance totalement du Québec" Q
Québon (Agropur, division Natrel) *tout sans OGM* (lait/ chocolat ou fraises, lait de beurre/ de poule, crème/ fouetté) Aliments du Québec "en provenance totalement du Québec" R
Roma
(saucisson italien "Mortadella", charcuteries "Capicolli, Prosciuttini", Salami, saucisses italiennes, Pepperoni) Aliments du Québec "en provenance totalement du Québec" Rougemont (Lassonde)
(jus de fruits: "5 agrumes, oranges, Limonade, fruits des champs, pêches, pommes, raisins", maïs en conserve préparés au Québec) S
Sagami
*tout sans OGM* ("tomates de serres") *produits disponibles à l'année* Aliments du Québec "en provenance totalement du Québec" Saputo
(fromages fins/ tranchés/ rapés, Feta, Ricotta, Havarti, Monterey Jack, Mozzarella, Cheddar, Suisse, Gouda, Parmesan et etc...) Aliments du Québec "en provenance totalement du Québec" Savoura *tout sans OGM* ("tomates de serres") *produits disponibles à l'année* Aliments du Québec "en provenance totalement du Québec" Sealtest (Agropur, division Natrel)
*tout sans OGM* (fromage cottage, crème sûre, beurre, jus d'orange et limonade les jus préparés au Québec et les produits inscrit dans la liste sont disponibles au Québec) Aliments du Québec "en provenance totalement du Québec" Solo fruit
*tout sans OGM* (sorbets "12 saveurs": poire, citron, mangue, framboise, mûre, fraise, mandarine, fruit de la passion, citron vert, chocolat, noix de coco et trio d'ingrédients contiennent des ingrédients bio et équitables préparés au Québec) St-Benoît
(fromages fins: type Suisse/ gruyère, de chèvre, Ricotta, Bleu et etc...) Aliments du Québec "en provenance totalement de l'Estrie (St-Benoît-du-Lac) au Québec" St-hubert "produits en épicerie"
"peut contenir des OGM" (poulet: ailes, pépites, filets pané, pâté, brochettes, poitrine, pilons) bâtonnets de fromage, lasagne, sauces en sachet pour pâtes/ viandes/ cuisson, assaisonnements et/ou épices, sauces en conserve, marinade, soupes en sachet et/ou conserve, vol-au-vent, salade de chou, tartinade à la salade de poulet, désert: tarte et millefeuille surgelé, la gamme Fine cuisine est inclus préparés au Québec) T
Tour Eiffel
(creton, charcuteries, pâtés, dinde fumée ou cuite, vollailes, porc, terrine) Aliments du Québec "en provenance totalement du Québec" Tradition
(jus et Smoothie aux fruits: pommes, canneberges, bleuets, raisins, grenades, poires, limonade, carottes ainsi qu'une gamme bio et sans OGM
quelques préparés au Québec) Aliments du Québec "en provenance totalement du Québec"U
Unisoya
*tout sans OGM* (tofu ou marinés, saucisse végétale, pâte de soya ainsi quelques sortes de tofu certifié bio) Aliments du Québec "en provenance totalement du Québec"
V
Vegco *tout sans OGM* Vegco Premium et Gourmet, Fiesta (Légumes: carottes "en paquet, en sac", radis, oignons rouges/ espagnols/ oignons jaunes "en sac, filet") *produits disponibles de juillet ou août à février ou mars* Aliments du Québec "en provenance totalement du Québec" Villaggio
"peut contenir des OGM" (pains blancs et blé entier tranchés/ à hamburger/ à hot-dog/ panini, de style italien préparés au Québec) W
Wafu
*tout sans OGM* (sauces ou vinaigrettes Japonaise préparées au Québec "sans colorants, ni arômes artificiels et faites à 100% à l'aide d'énergies renouvelables") Y
Yum Yum
croustilles/ style Julienne/ sorte Cage aux sports/ Viva aux légumes, grignotises méli-mélo/ tostillas/ mais gonflés/ bâtonnets au fromage/ rondelles d'oignon préparés au Québec) Certifications pour les viandes qui ne sont pas dans cette
liste:
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Par enviroterre1 le 13 Juin 2014 à 22:58
*Sans OGM
-Qu'est-ce qu'un *OGM* ?
Un organisme génétiquement modifié (OGM) est un organisme vivant créé artificiellement par manipulation génétique. Les plus récentes techniques en génie génétique consistent à prélever un ou plusieurs gènes d'un organisme vivant (virus, bactérie, animal, végétal) pour le ou les greffer dans le patrimoine génétique d'un autre organisme. C'est ce que l'on nomme aussi la transgénèse. Par exemple, on prélève un gène de poisson arctique pour l'introduire dans des fraises afin de les rendre plus résistantes au gel.
À la différence des techniques traditionnelles d'amélioration des variétés agricoles, la transgénèse permet de franchir la barrière entre les espèces et de construire de nouveaux organismes vivants jusqu'à présent inconnus dans la nature.
-Les risques liés aux *OGM*
Les risques écologiques sont irréversibles et encore très mal évalués. Parmi ces dangers, citons la perte de biodiversité, l'augmentation de l'utilisation des pesticides, l'apparition d'espèces envahissantes, l'élimination des insectes et autres organismes bénéfiques.
Les risques potentiels à long terme sont méconnus (risques d'allergie, augmentation de la résistance aux antibiotique, plus de risque de développer des tumeurs, risque sur notre système immunitaire, etc...).